BUŁGARIA

Bułgaria leży w północno - wschodniej części Półwyspu Bałkańskiego i zajmuje obszar 110 994 km kw. Stolicą kraju jest Sofia. Od wschodu granicę państwa stanowi wybrzeże Morza Czarnego, od południa Bułgaria sąsiaduje z Turcją i Grecją, od zachodu z Serbią i Macedonią, a od północy z Rumunią. Większość mieszkańców jest wyznania prawosławnego. Językiem urzędowym jest język bułgarski. Bułgarski lev (LV) jest walutą niewymienialną. Spotkać tu można zadziwiającą różnorodność krajobrazu. Są równiny i wzgórza, pasma górskie i kotliny, a także ciągnące się wzdłuż Morza Czarnego piaszczyste plaże. Brzegi Morza Czarnego to wymarzone miejsce dla uprawiania żeglarstwa i windsurfingu. Także miłośnicy zabytków nie będą zawiedzeni. Zaciekawią ich liczne cerkwie i monastyry o ciekawej architekturze i pięknych ściennych malowidłach, pozostałości po dawnych warowniach i twierdzach, ruiny budowli pamiętające jeszcze czasy starożytnych Rzymian, a także muzea kryjące ceramikę, rzeźby i misterne wyroby jubilerskie. Na smakoszy czekają przytulne tawerny i restauracje oferujące smaczne typowo bułgarskie potrawy. Podstawą każdego jadłospisu są czorby (gęste, pikantne zupy), gjuwecze (dania z młodych i tłustych mięs) i musaki (zapiekanka na bazie warzyw i mięsa). Po kolacji Bułgarzy rozkoszują się aromatem mocnej kawy dżezwe (przyrządzana w specjalnym tygielku, gotowana wraz z cukrem, nigdy nie jest doprowadzana do wrzenia) i deserem boza (napój, wyrabiany z prosa, kukurydzy i drożdży). Miłośnicy mocnych trunków znajdą tu m.in. rakiję - mocną wódkę ze śliwek. Na świecie powszechnie znane i cenione są bułgarskie jogurty i sery - kaszkawał.

Słoneczny Brzeg - jeden z najpopularniejszych kurortów Bułgarii usytuowany nad Morzem Czarnym, w południowej części wybrzeża. Od północy osłonięty pasmem Gór Bałkańskich, leży nad malowniczą półokrągłą zatoka. Słoneczny Brzeg swą nazwę zawdzięcza "złotym piaskom" - pięknej szerokiej plaży, która ciągnie się przez 8 km. W okolicy jest też kilka historycznych miejsc wartych zwiedzenia. Należą do nich pozostałości murów obronnych i rzymska świątynia Jupitera za Obzorem czy ruiny greckiej twierdzy Poleokastro niedaleko przylądka Emine. Nad rzeką Kamcziją znajduje się natomiast rezerwat leśny "Łangoza" z egzotyczną roślinnością. Wszystkiemu towarzyszy słońce w ciągu dnia i wspaniała atmosfera nocą.